苫米地英人　ビジョナリー・コード時空を超えた自分哲学の持ち方 CDとDVDセット
BARの開業を目指す方々のためのお酒のスクール、日本パブ&バー経営専門学院の講習動画DVDです。2019年に154000円で購入したものになります。①酒の専門知識②カクテル技能講座③BAR営業&顧客心理④BAR開業経営ノウハウ講座の全4章24枚入りになります。教科書がお付け出来ない（ボロボロで書き込みをしているため）のですが動画を見ながら内容をノートやパソコンで整理すれば問題はありません。代わりにトレーニングで使えるカクテルグッズ（シェイカー、ボストンシェイカー、ミキシンググラス&ストレーナー、メジャーカップ、コリンズグラスとタンブラー、シズラー）の合計7点をお付け致します。こちらも新品ではこざいませんがトレーニングで使う分には申し分ないと思います。私はこちらのDVDを買いつつ直接授業にも参加しておりましたがその授業をそのまま撮影した動画になっているものに近いのでほぼ授業を受けているのと同じという解釈でいいかと思います。お酒の業界の事が全く分からなくてもこのDVDは非常に分かりやすく噛み砕いて教えてくれますので安心してください。全て学び終えたら本当に貴方はその辺のバーテンダーのレベルの知識を超えていることでしょう。作る技術に関しては何度も何度もトレーニングが必要ですがこちらもすべて動画内で分かりやすく丁寧に説明がありますので重ねてご安心を。ご質問などありましたらお気軽にコメントにお書き頂ければと思います。宜しくお願い致します。#BAR#バー#バーテンダー#お酒#ウイスキー#日本酒#ワイン#カクテル#経営#独立#開業

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